Description
SIGNE OFFICIEL DE QUALITÉ
AOC Côtes du Vivarais
COULEUR
Rouge
CÉPAGES
Syrah 70%, Grenache noir 30%
GARDE
5 ans et plus
ACCOMPAGNEMENT
Plat de côte de chevreau (marinade huile d'olive thym romarin sauge laurier ail des ours origan fleur de ciboulette selon la saison) au barbecue avec couvercle sur la fin, éventuellement écrasé de pomme de terre-tapenade noire