Le tout premier événement dédié aux vins IGP Ardèche, organisé dans le cadre verdoyant du parc de Vals-les-Bains, a rencontré un vif succès. Dans une ambiance conviviale et festive, les visiteurs ont pu découvrir la richesse des cuvées locales, échanger avec les producteurs et s’immerger dans l’univers viticole ardéchois. Ce moment de partage a conjugué pédagogie, plaisir et valorisation du territoire.
L’Indication Géographique Protégée (IGP) Ardèche est une reconnaissance européenne qui garantit l’origine géographique des vins. Elle valorise des cuvées issues de cépages variés, cultivés dans un territoire aux multiples influences climatiques et géologiques.
Cette dénomination incarne l’équilibre entre tradition et modernité : elle permet aux producteurs de s’adapter aux enjeux environnementaux, tout en affirmant une identité ardéchoise forte. L’IGP Ardèche se distingue par sa diversité, sa capacité d’innovation et son accessibilité, faisant d’elle un pilier du vignoble régional.
