Pour finir l'année en beauté, retrouvez ici notre e-lettre de fin d'année avec une sélection de cuvées qui mettra en valeur vos plats de fête !

Bonne lecture et bonnes fêtes à tous !

Le mois de décembre rime avec repas gourmands, découverte de mets succulents accompagnés de bons vins du Sud Ardèche. Découvrez toutes les animations que nos vignerons vous proposent pour passer de belles fêtes de fin d'année !!

A voir, à faire

L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche et 2000 vins d'Ardèche vous proposent une journée d'échange et de partage sur l'Oenotourisme.
Au programme :

Accueil café 9H, démarrage à 9H30

-Bien connaitre son public pour bien concevoir ses produits : profil et habitudes de consommation des clientèles oenotouristiques ardéchoises et positionnement par rapport à la clientèle nationale.

-On fait le point : Les acteurs de l'oenotourisme sont nombreux, il n'est pas toujours facile d'y voir clair et de comprendre qui fait quoi (échelle locale, nationale)... On vous explique tout de façon claire et concise !

-On rembobine : En 2020 cela fera 3 ans que le Sud Ardèche a obtenu sa distinction "Vignobles et Découvertes". Il est temps de faire le bilan et d'envisager le renouvellement prochain de ce label

-Retour d'expériences : Les professionnels ardéchois nous présenteront deux exemples d'offres oenotouristiques abouties et innovantes- L'Alsace, pionnière sur les vendanges touristiques, témoignera de son expérience sur ce type d'offre immersive, recherchée par les nouvelles clientèles

Pause déjeuner à 12H30 : Buffet et accords mets et vins avec animation culinaire
Sous vos yeux 2 chefs Made in Ardèche seront là pour sublimer les vins ardéchois !
Les vins dégustés n'auront plus de secrets pour vous grâce à notre sommelier.

Reprise des travaux à 14H30
"Tout être humain a un besoin inné d'entendre et de raconter des histoires." Harvey Cox

Qu'est ce qui se cache derrière le nom de votre domaine ? Comment est créé votre vin? Les clients sont friands de découvrir les coulisses du vin qu'ils vont déguster ou acheter, de l'établissement dans lequel ils vont séjourner... Encore faut-il savoir leur raconter votre histoire. C'est tout l'enjeu du storytelling!

-Storytelling et Oenotourisme : Pourquoi raconter une histoire est-il important? Qu'est-ce qu'une bonne histoire ? Comment trouver SON histoire ? Comment la raconter ?

-A vous de jouer : 3 ateliers participatifs pour construire VOTRE histoire collective

-On se dit tout : Restitution des ateliers à l'ensemble des participants

 Clôture de séance vers 17h

Prix:
30.00 €

Le Fascinant Week-end

Créé en 2013, à l’initiative de la Région et du Comité Vin Auvergne Rhône-Alpes, cet événement régional se déroule chaque année le troisième week-end d’Octobre.

La destination Vignobles Sud Ardèche participe, pour la 4ème fois, à cette rencontre entre hommes et femmes qui font l’image de la destination Ardèche.

Le temps d’un week-end, hébergeurs, restaurateurs, vignerons, prestataires d’activités, sites culturels ont à cœur de faire découvrir le territoire viticole Ardéchois avec un regard gourmand, historique, artistique et paysagé : visitez, humez, dégustez et se laisser émerveiller tout au long des chemins oenotouristiques de la destination "Vignobles Sud Ardèche" sont au programme.

Fascinant week-end-BAT

 

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