Quand la truffe se mêle aux Vins d’Ardèche, une rencontre d’exception !

RENCONTRE DE LA TRUFFE ET DU VIN D'ARDÈCHE

La Destination Vignobles Sud Ardèche labellisée Vignobles & Découvertes, a toujours eu comme ambition première de mettre en avant ses multiples facettes et produits du terroir que nous avons la chance d'avoir.

Pour bien démarrer le début d'année 2025, les vignerons et les trufficulteurs s'associent  au cours d’une demi-journée, pour vous faire vivre une expérience unique en partant à la découverte de leur production.

Le syndicat des trufficulteurs d'Ardèche s'associe aux vignerons du Sud Ardèche pour vous proposer de partir à la découverte de leur passion et de leur savoir-faire turficole et viticole. Partage et convivialité garantie !

A partir du 11 janvier puis les samedis après-midi à Saint Sernin ou les samedis matin à Lagorce, voici le programme :

9h ou 14h accueil des participants par les trufficulteurs sur site. Découverte du monde de la truffe (explications, démonstrations, expérience du cavage, partage d’anecdotes, de recettes de cuisine…)

11h15 ou 16h15 accueil des participants et du trufficulteur chez le vigneron. Découverte du travail du vigneron et de ses vins (découverte du processus de vinification, du caveau, explications sur le métier…)

Pour finir cette matinée ou après-midi, dégustation de vins avec produits truffés préparés par les trufficulteurs (brie truffé, beurre truffé…)

Possibilité d'achat sur place (truffe et vin).

Prix : 30 euros/personne

Réservation obligatoire en ligne

Envie d'un cadeau gourmand, original et local à vos proches ?

L'activité est disponible en bon cadeau. 

Réservez vos date et lieu en cliquant sur la cave de votre choix !

Truffière à Saint-Sernin à 14h

25/01/2025 associée aux Caves Vivaraises à Saint-Etienne-de-Fontbellon

01/02/2025 associé au Domaine Terra Noé à Rochecolombe

15/02/2025 associé au Domaine du Père Léon à Vinezac

Truffière à Lagorce à 9h

11/01/2025 associé au Château des Lèbres à Banne

18/01/2025 associé à Vignerons Ardéchois-Néovinum à Ruoms

25/01/2025 associée au Domaine du Colombier à Vallon- Pont d'Arc

01/02/2025 associé au Domaine de Vigier à Lagorce

15/02/2025 associé au Domaine de Pécoulas à Lagorce

22/02/2025 associée au Domaine Les Terriers à Ruoms