RENCONTRE DE LA TRUFFE ET DU VIN D'ARDÈCHE
La Destination Vignobles Sud Ardèche labellisée Vignobles & Découvertes, a toujours eu comme ambition première de mettre en avant ses multiples facettes et produits du terroir que nous avons la chance d'avoir.
Pour bien démarrer le début d'année 2024, les vignerons et les trufficulteurs s'associent au cours d’une demi-journée, pour vous faire vivre une expérience unique en partant à la découverte de leur production.
Le syndicat des trufficulteurs d'Ardèche s'associe aux vignerons du Sud Ardèche pour vous proposer de partir à la découverte de leur passion et de leur savoir-faire turficole et viticole. Partage et convivialité garantie !
A partir du 20 janvier puis tous les samedis matin, voici le programme :
9h accueil des participants par les trufficulteurs sur site. Découverte du monde de la truffe (explications, démonstrations, expérience du cavage, partage d’anecdotes, de recettes de cuisine…)
11H15 accueil des participants et du trufficulteur chez le vigneron. Découverte du travail du vigneron et de ses vins (découverte du processus de vinification, découverte du caveau, explications sur le métier…)
Pour finir cette matinée, dégustation de vins avec produits truffés préparés par les trufficulteurs (brie truffé, beurre truffé…)
Possibilité d'achat sur place (truffe et vin).
Prix : 28 euros/personne
Réservation obligatoire en ligne
Envie d'un cadeau gourmand, original et local à vos proches? L'activité est disponible en bon cadeau.
Dates et lieux, réservez avec un simple clic sur la cave de votre choix !
Truffière à Saint-Sernin
20/01/2024 associée au Mas de Bagnols à Vinezac
27/01/2024 associée aux Caves Vivaraises à Saint-Etienne-de-Fontbellon
03/02/2024 associé au Domaine du Père Léon à Vinezac
17/02/2024 associé au Domaine Terra Noé à Rochecolombe
24/02/2024 associé aux Caves Vivaraises (sous réserve)
Truffière à Lagorce
20/01/2024 associée au Domaine Les Terriers à Ruoms
27/01/2024 associée au Domaine du Colombier à Vallon- Pont d'Arc
10/02/2024 associé au Domaine de Vigier à Lagorce
17/02/2024 associé au Domaine de Pécoulas à Lagorce
24/02/2024 associé à Vignerons Ardéchois-Néovinum à Ruoms
Mets truffés et vins d'Ardèche
