La Destination Vignobles Sud Ardèche labellisée Vignobles & Découvertes, et ce depuis 2017, a toujours eu comme ambition première de promouvoir l’œnotourisme sur son territoire.

Au cours d’une demi-journée, venez découvrir les truffes et vins d'Ardèche sous signe officiel de la qualité et de l'origine IGP Ardèche et AOP Côtes du Vivarais. Venez vivre une expérience unique autour de deux produits d’exception : le vin et la truffe.

Découvrir les truffes et vins d'Ardèche, détail du programme

le syndicat des trufficulteurs d'Ardèche s'associe aux vignerons du Sud Ardèche pour vous proposer de partir à la découverte de leur passion et de leur savoir-faire turficole et viticole. Partage et convivialité garantis !

9h ou 14h : accueil des participants par les trufficulteurs sur site

9h - 11h ou 14h - 16h : activité truffe (explications, démonstrations, expérience du cavage, partage d’anecdotes, de recettes de cuisine…)

11h15 ou 16h15 : accueil des participants et du trufficulteur chez le vigneron

11h15 - 12h15 ou 16h15 - 17h15 : activité vin (découverte du processus de vinification, découverte du caveau, explications sur le métier…)

12h15 - 13h ou 17h15 - 18h : dégustation de vins en IGP Ardèche et/ou AOP Côtes du Vivarais avec produits truffés préparés par les trufficulteurs (brie truffé, beurre truffé…), accords truffe et vin, conseils culinaires, recettes, partage, échange, convivialité

Tarif : 30 euros/personne

Réservation obligatoire en ligne ou auprès des Offices de Tourisme à Aubenas, Vals-les Bains, Ruoms, Vallon-Pont d'Arc, Bourg-Sant-Andéol, Viviers, Joyeuse, Les Vans. 

Possibilité d'achat de truffes et de bouteilles de vin sur place.

Evénement réalisé avec le financement de la Région Auvergne-Rhône-Alpes.

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