Saveurs de truffes et vins d‘Ardèche, à la rencontre de deux produits d’exception !

Rencontre de la truffe et du vin d'Ardèche

La Destination Vignobles Sud Ardèche labellisée Vignobles & Découvertes, et ce depuis 2017, a toujours eu comme ambition première de promouvoir l’œnotourisme sur son territoire. Au cours d’une demi-journée, venez vivre une expérience unique en partant à la découverte de deux produits d’exception : le vin et la truffe.

Deux trufficulteurs s'associent aux vignerons du Sud Ardèche pour vous proposer de partir à la découverte de leur passion et de leur savoir-faire turficole et viticole. Partage et convivialité garantie !

9h accueil des participants par les trufficulteurs sur site

9H 11H activité truffe (explications, démonstrations, expérience du cavage, partage d’anecdotes, de recettes de cuisine…)

11H15 accueil des participants et du trufficulteur chez le vigneron

11H15 12H15 activité vin (découverte du processus de vinification, découverte du caveau, explications sur le métier…)

12H15 13H dégustation de vins avec apéro des trufficulteurs (brie truffé, beurre truffé…), accords truffe et vin, conseils culinaires, recettes, partage, échange, convivialité

Prix : 25 euros/personne

Réservation obligatoire en ligne

Deux truffières, 7 caves à découvrir absolument !

Truffière à Lagorce

11/12/2021 associée au Domaine Walbaum à Vallon Pont d'Arc

15/01/2022 associée à Néovinum-Vignerons Ardéchois à Ruoms

29/01/2022 associée à Domaine Les Terriers à Ruoms

19/02/2022 associée à Domaine de Vigier à Lagorce

Truffière Saint-Sernin

11/12/2021 associée au Domaine du Père Léon à Vinezac

08/01/2022 associée aux Caves Vivaraises à Saint-Etienne-de-Fontbellon

22/01/2022 associée au Mas de Bagnols à Vinezac

05/02/2022 associée aux Caves Vivaraises à Saint-Etienne-de Fontbellon