Soirée des petits Chefs avec les élèves du lycée hôtelier de l'Argentière
Activités
Soirée des Petits Chefs :
Après deux belles soirées culinaires avec La Boria et Richard Rocle au Domaine Terra Noé, nous avons le plaisir de vous convier à une nouvelle soirée exceptionnelle le jeudi 13 mars 2025 : la Soirée des Petits Chefs, en collaboration avec les élèves du Lycée hôtelier de Largentière.
Venez vivre une expérience chic et gourmande, où les Petits Chefs vous accueilleront dans l’esprit d’un véritable restaurant d’application. Vous dégusterez des plats raffinés, parfaitement associés aux plus belles cuvées du Domaine Terra Noé.
Au programme de cette soirée inédite :
- Saint-Jacques mi-cuites, servies dans leur bouillon Hanoï
- Suprême de pintade cuit à basse température, sauce aux morilles, accompagné de crémeux de topinambour au gingembre
- Assiette de fromages d’Ardèche Pavlova aux fruits exotiques, accompagnée de coulis de fruits rouges
Accueil des participants à partir de 19h Début du repas à 19h30
Au Domaine Terra Noé - 230 route de saint Germain - Lieu-dit Sauveplantade 07120 Rochecolombe
50 € par personne (vin et café compris) Réservation sur le site Internet www.terranoe.com
