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Domaine Saladin
Caves
Visite du caveau, de la cave et des vignes
Durée de la visite : 1h à 2h.
La salle de dégustation est située sur le Domaine Saladin, à 500m au nord du village médiéval de Saint-Marcel d'Ardèche. Les dix sept hectares regroupent treize cépages, morcelés en petites parcelles. Vignerons-paysans, les sols sont travaillés, les vendanges 100% manuelles et les vinifications sont ancestrales. Sur réservation, il est possible de commander des amandes du Domaine.