Village de Saint-Germain
Les tribus gauloises habitant le territoire ont subi la conquête romaine. D'après les historiens, Jules César aurait traversé la région. Des vestiges de l'occupation romaine subsistent notamment l'arche d'un pont et une borne millaire servant de support à une croix.
C'est à l'arrivée des bénédictins, au milieu du XIIème siècle que l'on peut établir la fondation de l'église de St Germain. En 1893, les paroissiens décident de placer une statue de la Vierge sur le clocher en souvenir de "la délivrance miraculeuse de la paroisse lors de l'épidémie de peste de 1884".
Autour de l'église, on peut flaner dans les rues anciennes aux maisons de pierres de taille (Saint-Germain possédait une carrière) et découvrir l'ancien four à pain.
Le village était également réputé pour la culture du chanvre qui a donné son nom à la place des cannabiers.
