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Centre ancien de Saint Paul Trois Châteaux
L'origine du nom de la ville provient sans doute d'une mauvaise transcription étymologique liée à la peuplade gauloise Tricastini et Saint-Paul fut l'un de ses premiers évêques.
L'histoire atypique de la ville lui a laissé en héritage un patrimoine culturel exceptionnel. Outre la cathédrale et son orgue, sont également à découvrir les vestiges du rempart gallo-romain et du rempart médiéval, les hôtels particuliers des XVème au XVIIème siècle, le Musée d'Archéologie Tricastine, la Maison de la Truffe et du Tricastin et la chapelle Sainte-Juste située sur la colline dominant la ville.
