Restaurant de l'Hôtel du soleil
Au cœur du village d’Aillon-le-Jeune, nous vous accueillons dans un cadre chaleureux toute l'année pour partager en groupe ou en famille des mets typiques régionaux, autour d'une sélection rigoureuse des meilleurs produits locaux. Avec une carte fréquemment renouvelée, découvrez et redécouvrez l'esprit de la Savoie et du massif des Bauges avec leurs fromages AOP et leurs célèbres classiques tels que la raclette à l'assiette, exclusive d'octobre à avril, la fondue, la reblochonade, la Matouille, plat rustique des vallées Baugeoises, les poissons des lacs alpins et de nombreux autres plats originaux. Nous avons voulu que ce « restaurant » nous ressemble : le goût des bons produits, la proximité avec les fournisseurs de matières premières (viande, charcuterie, légumes…) comme celle de nos viticulteurs, l’envie de partager, le souci de la convivialité. Nous mettons le plus grand soin à vous accueillir dans un site magnifique d’une richesse naturelle et humaine incomparable et à vous régaler avec nos plats à la carte.
Le chef vous propose :
- des plats à la carte et des menus de saison.
- une carte pizzas
- L'Ardoise
- Des spécialités montagnardes à la carte : Fondue aillonnaise / Raclette traditionnelle / Reblochonade / La Matouille.
L'hôtel-restaurant du soleil vous propose également régulièrement des animations (soirées concerts, repas à thème...)
