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Journée immersive vigneron.ne
Événements
Participez à une journée complète d'immersion dans le monde de la viticulture.
Le matin, après un accueil convivial, vous découvrirez l'exploitation et ses méthodes de production. Une visite de cave avec dégustation des vins en fermentation apportera des connaissances techniques pour gérer au mieux les fermentations.. Vous participerez ensuite au contrôle de maturité des raisins (en fonction de l'avancée de la récolte).
Un pique-nique partagé est prévu à midi.
L'après-midi sera consacrée à la récolte manuelle ou au travail en cave, suivi d'un moment d'échange pour toutes vos questions.
