Que vous soyez de passage ou que vous habitiez ici, nous avons de quoi vous occuper pendant ces 4 jours de mai.

A Alba-la-Romaine du 26 au 29 mai, tous les jours, offrez-vous une visite dans un domaine viticole à 10h30. Poursuivez cette journée par une visite de la cave d'Alba-la-Romaine. Pour plus d'informations c'est par ici !

Dans le cadre de Mois de Mai, mois du Vivarais, le 28 mai c'est journée porte-ouverte à Ruoms (centre village) en compagnie de l'atelier Couleur Mande. L'occasion de découvrir une exposition réalisée à partir notamment de jus de raisin et d'accompagner cela par une dégustation de l'appellation Côtes du Vivarais avec un œnologue. Pour plus d'informations cliquez-ici.

Rendez-vous le même jour mais un peu plus à l'Est, à Saint-Remèze. Le Domaine Clos de l'Abbé Dubois organise une dégustation de tous ses vins accompagnés de produits locaux et de jeux autour du vin, d'animations musicales, de prix à gagner. Si votre curiosité a été attisée vous pouvez appeler le 04.75.98.98.44.

D'autres activités dans le vignoble sont possibles (vélo, dégustation commentée...), rendez-vous ici.

Les caves du Sud Ardèche sont bien sûr ouvertes tout au long de ce long week-end. Pour choisir, cliquez-ici.

La Destination Vignobles & Découvertes vous propose de vous échapper au fil des Vins d'Ardèche au moi de juin. Préparez vos agendas pour faire le plein de découvertes.

Le samedi 4 juin, rendez-vous à la Tour de Brison qui sera exceptionnellement ouverte, profitez-en pour aller y jeter un coup d'œil. Vous remonterez le temps à travers une visite guidée mêlant histoire du vin et patrimoine. Suivie d'une dégustation et d'un repas champêtre. Pour plus de renseignements et réserver rendez-vous ici

Si vous supportez mal la chaleur pourquoi ne pas venir le samedi 11 juin à la grotte de la Madeleine. Une découverte de la grotte avec une dégustation de mets et de vins. Après cette découverte sous la terre, vous n'aurez plus qu'à mettre les pieds sous la table avec une superbe vue sur les Gorges de l'Ardèche.

Pour plus d'informations sur l'évènement c'est par ici.

Pour finir cette aventure, vous nous retrouverez dans l'un des lieux emblématiques d'Alba-la-Romaine : le MuséAL le samedi 19 juin. Au programme randonnée de 8 km avec plusieurs haltes de mets et de vins suivie d'un déjeuner façon romaine.

Pour plus d'informations sur l'évènement c'est par ici.

Les journées ensoleillées amènent aux pique-niques ou aux barbecues. Avec cela une bouteille de rosée se mariera parfaitement à vos repas.

Voici notre sélection AOP Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Village, Côtes du Vivarais ou IGP Ardèche. Parmi ces nombreuses dénominations vous trouverez sûrement le rosé millésime 2021 qui accompagnera votre apéritif ou repas.

  Côtes du Rhône rosé bio - Vignerons Ardéchois - AOC Côtes du Rhône - Saveurs : acidulé, frais

  3 Saints - Cellier des Gorges de l'Ardèche - Côtes du Rhône - Saveurs : vin sucré avec des arômes de fruits rouges - le trouver

 Zou - Domaine de Peyre Brune - IGP - Saveurs : riche, gras, persistant

  Rosé - Domaine Les Terriers - IGP - Saveurs : fuité aux touches de bergamotes et de citron

  Cuvée d'une nuit - Vignerons Ardéchois - IGP - Saveurs : notes de fruits rouges, rond, final acidulé - le trouver

  Isidora - Le Mas d'Intras - IGP - Saveurs : agrumes, bergamote et de miel - le trouver

 Ardèche par Nature Bio - Vignerons Ardéchois - IGP - Saveurs : fraicheur et vivacité - le trouver

 Fleur de rosé - Domaine Alain Dumarcher - IGP - Saveurs : doux aux notes de framboises - le trouver

 Orélie - Vignerons Ardéchois - IGP - Saveurs : explosion de fruits rouges - le trouver

  Ardèche par passion - vignerons Ardéchois - IGP - Saveurs : bouche élégante, grenadine, floral

Merlot - domaine de la Clapouze - IGP - Saveurs : fruits mûrs, gars, sirupeux

Chatus monnaie d'or rosé - Cave de la Cévenole - IGP - Saveurs : gras, acidulé, cassis - le trouver

 L'épicurien - Domaine de Cassagnole - IGP - Saveurs : rond et fruité - le trouver

 Gris - Cave coopérative de Lablachère - IGP - Saveurs : doux, finale de fruits - le trouver

 Désirosé - Cave coopérative de Valvignères - IGP - Saveurs : pêche, moelleux - le trouver

  Les Classiques - Vignerons Ardéchois - IGP - Saveurs : fruits rouges, acidulés, ample - le trouver

 Orchidée - Cave coopérative de Valvignères - IGP - Saveurs : fruits frais, fraise et groseille - le trouver

  Grand Aven - Vignerons Ardéchois - AOC Côtes du Vivarais - Saveurs : fruité - le trouver

L'Ardéchoise - Vignerons des Gorges de l'Ardèche - AOC Côtes Côtes du Vivarais - Saveurs : fruité, rond gras

  Côtes du Vivarais - Cave coopérative de Barjac - AOC Côtes du Vivarais - Saveurs : fruité, frais, gourmand

 

Il ne vous reste plus qu'à choisir.

 

Envie de sortir mais vous ne savez pas où ? Nous avons la solution.

Pourquoi ne pas se promener sur des sentiers de randonnées avec des paysages typiquement ardéchois ?

Voici une sélection rien que pour vous !

Tous les parcours sélectionnés sont des boucles avec un niveau de difficulté allant de facile à modéré (à voir aussi en fonction du temps).

Du côté des Cévennes d'Ardèche

Partez à la découverte du Parc National des Cévennes au Sud-Ouest de l'Ardèche. La randonnée des Flaüts débutera à la salle polyvalente de Ribes (au nord de Joyeuse) et 2h30 plus tard (environ) vous arriverez de nouveau à votre point de départ. Sur le trajet vous apercevrez des faïsses viticoles, des châtaigneraies et autres paysages patrimoniaux. Pour les découvrir il faut venir. Pour plus d'informations c'est par ici.

Le sentier des vignes est LA randonnée à faire si vous êtes adeptes des vignes et de la viticulture puisqu'elle est labellisé Vignobles & Découvertes. Pendant cette randonnée vous découvrirez le chatus : cépage originaire d'Ardèche. Elle démarre du caveau de Rosières de quoi y faire un tour pour goûter le terroir viticole de l'Ardèche. L'itinéraire est juste ici pour une durée de 2h30.

Autour de Largentière

Dirigeons-nous vers Chassiers pour faire la randonnée Les Fouloirs Rupestres pour une durée de 2h. Sur le chemin vous observerez le passé viticole des environs à travers ces fouloirs rupestres (cuvette dans des roches afin d'écraser le vin). Le départ se fait à la place de l'école. Voir l'itinéraire.

Autour d'Aubenas

Si vous êtes un peu plus au Nord de l'Ardèche, rendez-vous sur le parking de l'église à Lachapelle-sous-Aubenas pour la randonnée Le Tinal et Chastrenas. Cette randonnée de difficulté modérée durera 2h. Vous y découvrirez un ancien tinal lié à la production de la vigne et des points de vue époustouflants. Pour accéder au topoguide, c'est par ici.

Vallis Vinaria

Pour cette randonnée préparez un pique-nique car pendant 7h vous allez en voir du paysage. Entre points de vue, patrimoine bâti et domaines viticoles. Commencez la randonnée La Tour des Crêtes au départ des remparts de Valvignères. Retrouvez le topoguide juste ici.

Territoire des Côtes du Rhône

Continuons dans l'Est de l'Ardèche mais un peu plus dans le Sud avec la Randonnée Autour de Saint-Marcel. Le départ de cette randonnée de 3h30, se fait à l'agence postale de Saint-Marcel-d'Ardèche. Profitez des points de vue et du patrimoine lié à la religion. Pour plus d'informations c'est juste ici.

 

Au revoir les heures d'hiver et bienvenues les heures d'été.

Les  jours rallongent, la température augmente doucement, pourquoi ne pas s'échapper avec les vins d'Ardèche en ce doux mois d'avril. Suivez le guide !

Nous avons sélectionné pour vous quelques idées pour explorer le vignoble selon vos envies du moment.

Idées gourmandes

Si vous êtes gourmand ou tout simplement en quête d'apprentissage, l'Auberge de Montfleury propose un atelier de cours de cuisine. Comme on dit "après l'effort, le réconfort", vous pourrez profiter d'un repas (entrée/plat/dessert) accompagné de vins d'Ardèche. Alors rendez vous le 5 avril. Pour plus d'informations c'est par ici.

Echangez et partagez lors de cet atelier oeno-découverte au Domaine Le Grand Jardin. Au programme : l'histoire des vins, l'art de la dégustation et des accords mets et vins. Plusieurs dates sont proposées le jeudi et le samedi. La prochaine date est le 7 avril à 18h. Si vous voulez plus d'informations cliquez-ici.

La grotte l'Aven d'Orgnac propose plusieurs dates pour un atelier dégustation à 50 mètres sous terre avec les conseils d'un œnologue. La prochaine ? Le 9 avril à 18h00 en collaboration avec Les Vignerons Ardéchois.

Néovinum vous invite le 16 avril à une chasse aux trésors dans leur nouveau jardin botanique. Ce jardin est une représentation miniature d'un de leur vignoble. En grandeur nature, ce vignoble est protégé car de nombreuses espèces y cohabitent. Deux créneaux sont disponibles : de 11h00 à 13h00 et de 14h30 à 16h. Si vous avez l'esprit d'un.e détective allez-y, c'est gratuit et sans réservation pour les petits et pour les grands.

Le 22 avril à 18h, Néovinum propose également un atelier dégustation "Assemblage des blancs". Une occasion de créer un vin qui vous ressemble.

Rendez-vous ensuite dans le Domaine de Terra Noé. Au programme du 13 avril, une dégustation et une visite du domaine toutes les heures de 10h à 16h.

Le Domaine ne chaume pas car le 14 avril à 18h30 une soirée œnophile est prévue. Découvrez les vins en accord avec le chocolat, que ce soit sucré ou salé (en collaboration avec la Cuisine d'Edith).

Pour voir les détails des évènements de Néovinum et de Terra Noé cliquez-ici.

Idées découvertes

Une conférence dans un lieu archéologique ? Et pourquoi pas ? Retrouvez le samedi 9 avril à 17h30 au MuséAl le résultat d'une fouille archéologique sur le site. Des découvertes renversantes ! Pour plus d'informations cliquez-ici.

Le retour de l'évènement L'Ardèche et la Drome de Ferme en Ferme fait son retour les 23 et 24 avril. L'occasion de découvrir les structures labellisées Vignobles & Découvertes autrement. Au rendez-vous : le Mas de Bagnols et sa balade à dos d'âne, le Domaine du Grangeon et la découverte de la conception du vin, le Domaine du Père Léon et sa démarche vers une viticulture agroécologique. Mais il y a également le Domaine de Pécoulas qui vous fera découvrir le vignoble à travers une balade explicative. Découvrez l'atelier œnologique avec dégustation au Château des Lèbres. Avec ces différents domaines vous en apprendrez des secrets sur les vignobles. Pour accéder à la fiche cliquez-ici.

Sortie des vins blanc moelleux

A l'occasion de Pâques, la Cévenole à Rosières, organise une chasse aux œufs et une tombola. De quoi en avoir des surprises ! Alors libérez vos agendas pour le samedi 16 avril à 16h00 pour y participer. Pour visualiser l'affiche en grand cliquez-ici.

Venez assister à la cave de Valvignères du 16 au 18 avril de 9h à 19h, aux journées portes ouvertes. Au programme visite de chai, pétanque, marché paysan, une exposition du matériel agricole, animation musicale et bien d'autres seront au rendez-vous. Ne manquez pas ça. Pour voir plus en détail cliquez-ici.

Et n'oubliez pas que nos caves sont toujours ouvertes, pour les retrouver c'est ici.

Si vous cherchez un hébergement labellisé Vignobles & Découvertes, c'est par ici.

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